本場サウジアラビアから取り寄せた
ギルティフリーで“本当に美味しい”デーツ

01

本場サウジアラビアから取り寄せた
ギルティフリーで“本当に美味しい”デーツ

01

デーツってなに?

『天然のキャンディー』

日本では「ナツメヤシ」とも呼ばれるデーツ。
非常に甘く、高いエネルギー供給源となり、栄養価が豊富です。
デーツデライトが取り扱うデーツは、本場サウジアラビア産。
その美味しさをぜひ体感してください。

Saudi Arabia

DATE

01

栄養素が豊富

デーツには食物繊維やカリウム、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、エネルギー代謝や神経系の働きを助けたり、あらゆる面で健康をサポートしてくれます。

【参考】文部科学省「日本食品標準成分表」

※デーツ(なつめやし)はドライフルーツの成分を表示しています。 ※当サイトでご案内している「デーツパウダー」の場合、食物繊維は100g中20g含有します。

02

甘くて美味しい
低GI値食品

デーツは黒糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいが特徴で、GI値は約47と、砂糖の109よりも低くなっています。低GI値食品は、健康管理やダイエッターサポートとしても注目されており、糖の吸収が穏やかです。
近年は女性を中心にスーパーフードとして人気が高まってきています。砂糖の代わりやスイーツとして日々の食事に取り入れてみませんか?

03

ハラル認証済

ハラルフードとは、イスラム教の食事規則に従って調理および製造された食品のこと。近年アジアを中心とするイスラム圏の人口増加と経済発展は著しく、ハラル市場の開拓は世界中が注目しています。弊社が提供する商品はハラル認証を受けており、ムスリムが「安心・安全な製品」と認識し購入できます。また、SDGs10「人や国の不平等をなくそう」に通じるものがあり、国籍・民族・宗教など、さまざまな属性を持つ人々が協調して暮らせる「多文化共生社会」を実現するために、今後日本にも広まっていくことでしょう。

心と体が喜ぶギルティフリーなフルーツ

弊社のデーツ製品は全て本場中東からの直輸入です。
特にその中でも優れた品質と評判のサウジアラビア産や
ドバイ産のデーツを中心にお取り扱いしております。

ドライデーツ

デーツパウダー

デーツシロップ

デーツペースト

デーツってなに?

『天然のキャンディー』

日本では「ナツメヤシ」とも呼ばれるデーツ。
非常に甘く、高いエネルギー供給源となり、栄養価が豊富です。
デーツデライトが取り扱うデーツは、本場サウジアラビア産。その美味しさをぜひ体感してください。

Saudi Arabia

DATE

01

栄養素が豊富

デーツには食物繊維やカリウム、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、エネルギー代謝や神経系の働きを助けたり、あらゆる面で健康をサポートしてくれます。

【参考】文部科学省「日本食品標準成分表」

※デーツ(なつめやし)はドライフルーツの成分を表示しています。 ※当サイトでご案内している「デーツパウダー」の場合、食物繊維は100g中20g含有します。

02

甘くて美味しい
低GI値食品

デーツは黒糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいが特徴で、GI値は約47と、砂糖の109よりも低くなっています。低GI値食品は、健康管理やダイエッターサポートとしても注目されており、糖の吸収が穏やかです。
近年は女性を中心にスーパーフードとして人気が高まってきています。砂糖の代わりやスイーツとして日々の食事に取り入れてみませんか?

03

ハラル認証済

ハラルフードとは、イスラム教の食事規則に従って調理および製造された食品のこと。近年アジアを中心とするイスラム圏の人口増加と経済発展は著しく、ハラル市場の開拓は世界中が注目しています。弊社が提供する商品はハラル認証を受けており、ムスリムが「安心・安全な製品」と認識し購入できます。また、SDGs10「人や国の不平等をなくそう」に通じるものがあり、国籍・民族・宗教など、さまざまな属性を持つ人々が協調して暮らせる「多文化共生社会」を実現するために、今後日本にも広まっていくことでしょう。

心と体が喜ぶ
ギルティフリーなフルーツ

弊社のデーツ製品は全て本場中東からの直輸入です。特にその中でも優れた品質と評判のサウジアラビア産やドバイ産のデーツを中心にお取り扱いしております。

ドライデーツ

デーツパウダー

デーツシロップ

デーツペースト

商品紹介

サウジアラビアで最も生産量が多いデーツ種

KHODRI

ホドリ

甘みが強く、果肉は柔らかく種は小さいのが特徴。ねっとりとした食感です。赤みがあり透け感のある見た目をしています。

◎内容量:200g ◎原産国:サウジアラビア

エジプトで最も人気のあるデーツ種

SUKARI

スッカリ

シャリっとした皮の食感が楽しく、口溶けの良いデーツです。色は黄色っぽく、ハリがあります。

◎内容量:200g ◎原産国:サウジアラビア

日本での取扱いが少なく希少性の高いデーツ

SAFAWI

サファウィ

あっさりとした甘みとコクが特徴で、しっかりとした食感のデーツです。赤みがあり細長い形をしています。

◎内容量:200g ◎原産国:サウジアラビア

聖地マディーナ地区で栽培の希少性の高いデーツ

AJWA

アジュワ

見た目は真っ黒で、濃厚な甘みとコクがあります。ねっとりとした食感で味わい深いデーツです。

◎内容量:200g ◎原産国:サウジアラビア

お砂糖の代わりに…原材料デーツ100%粉末

デーツシュガー

その名の通り砂糖の代わりに様々なお料理にご利用いただけます。品名に「シュガー」とありますが原材料はデーツのみ。健康維持のために取り入れていただきやすい商品です。

◎内容量:500g ◎原産国:サウジアラビア

日本初輸入!デーツの濃縮果汁

ナチュラリー・スウィート

(クリア)

生の状態で皮を剥ぎ、身の部分だけを絞りとった、まるで「デーツのジュース」。お料理の色を邪魔せず様々な用途にお使いいただけます。

◎内容量:350g ◎原産国:サウジアラビア

デーツを丸ごとシロップに

ナチュラリーデーツシロップ

(ブラウン)

デーツの旨みをそのまま閉じ込めたシロップです。とろみがあり、黒みつのような深い味わいがお料理にコクを出してくれます。

◎内容量:400g ◎原産国:サウジアラビア

原材料デーツ100%、なめらかな舌触り

デーツペースト

上質なデーツの果肉、果皮だけから作られた無添加天然のペーストです。製菓・製パンの他にデミグラスソースのコクだしなどにもおすすめの商品で、和洋問わずお使いいただけます。

◎内容量:1kg ◎原産国:サウジアラビア

商品紹介

サウジアラビアで
最も生産量が多いデーツ種

KHODRI

ホドリ

甘みが強く、果肉は柔らかく種は小さいのが特徴。ねっとりとした食感です。赤みがあり透け感のある見た目をしています。

◎内容量:200g
◎原産国:サウジアラビア

エジプトで最も人気のあるデーツ種

SUKARI

スッカリ

シャリっとした皮の食感が楽しく、口溶けの良いデーツです。色は黄色っぽく、ハリがあります。

◎内容量:200g
◎原産国:サウジアラビア

日本での取扱いが少なく
希少性の高いデーツ

SAFAWI

サファウィ

あっさりとした甘みとコクが特徴で、しっかりとした食感のデーツです。赤みがあり細長い形をしています。

◎内容量:200g
◎原産国:サウジアラビア

聖地マディーナ地区で
栽培の希少性の高いデーツ

AJWA

アジュワ

見た目は真っ黒で、濃厚な甘みとコクがあります。ねっとりとした食感で味わい深いデーツです。

◎内容量:200g
◎原産国:サウジアラビア

お砂糖の代わりに…
原材料デーツ100%粉末

デーツシュガー

その名の通り砂糖の代わりに様々なお料理にご利用いただけます。品名に「シュガー」とありますが原材料はデーツのみ。健康維持のために取り入れていただきやすい商品です。

◎内容量:500g
◎原産国:サウジアラビア

日本初輸入!デーツの濃縮果汁

ナチュラリー・スウィート

(クリア)

生の状態で皮を剥ぎ、身の部分だけを絞りとった、まるで「デーツのジュース」。お料理の色を邪魔せず様々な用途にお使いいただけます。

◎内容量:350g
◎原産国:サウジアラビア

デーツを丸ごとシロップに

ナチュラリーデーツ
シロップ

(ブラウン)

デーツの旨みをそのまま閉じ込めたシロップです。とろみがあり、黒みつのような深い味わいがお料理にコクを出してくれます。

◎内容量:400g
◎原産国:サウジアラビア

原材料デーツ100%、なめらかな舌触り

デーツペースト

上質なデーツの果肉、果皮だけから作られた無添加天然のペーストです。製菓・製パンの他にデミグラスソースのコクだしなどにもおすすめの商品で、和洋問わずお使いいただけます。

◎内容量:1kg
◎原産国:サウジアラビア

スイーツでデーツを楽しもう!

素材そのものにコク・甘みを持っているデーツ。
その使い方は無限大で、高いポテンシャルを秘めています。
ここでは弊社のデーツを使用したスイーツをご紹介します。

01

Praline

プラリーヌ

天然の甘味をナッツに絡ませて

ピーカンナッツをキレのあるナチュラリー・スウィートシロップとレモンに一晩漬け込み、乾燥焼きして糖衣がけしました。

02

Fabreton

ファーブルトン

様々なフルーツの代わりに
取り入れて新感覚のお菓子に

ブルターニュ伝統の厚焼きクレープ生地とコクのある甘さのデーツを一緒に焼き上げました。通常はプルーンなどを入れますが、デーツに置き換えることにより深みが増し贅沢な甘味をお楽しみいただけます。

03

Dauphinois

ドフィノワ

キャラメル×デーツが引き立て合う
プレミアムな味わい

クルミとピーカンナッツとオレンジ、デーツをキャラメルと一緒に炊き上げ、クッキー生地の中に閉じ込めたフランスの伝統菓子。キャラメルのほろ苦さとデーツの甘さが引き立て合います。

04

Beurre de neige

ブールドネージュ

パウダーはそのまま
クッキーにまぶし優しい甘味をプラス

アーモンドとココアのほろ苦いクッキーにデーツパウダーをそのまままぶしました。

05

Pomme d'amande

ポム・ダマンド

デーツが入ることにより
より深い味わいに

炊き上げたりんごとレーズンに「カルヴァドス」というブランデーと合わせたデーツペーストを合わせた焼菓子です。コク深い味に仕上がります。

06

Sable rhum date

サブレ ラムデーツ

デーツの果肉を混ぜ込んだクッキー

サクッとしたサブレにはデーツの果肉。ネグリタラムのグラスがよく合います。

和菓子にもおすすめ!

デーツは干し柿や黒糖に似た風味や食感があり、
和菓子の材料としてもポテンシャルが高いです。
あんこに混ぜたり、黒みつ代わりにかき氷にかけてみたり…。
中東×和の融合を是非お楽しみください。

商品に関するお問い合わせはこちらから。

スイーツでデーツを楽しもう!

素材そのものにコク・甘みを持っているデーツ。その使い方は無限大で、高いポテンシャルを秘めています。ここでは弊社のデーツを使用したスイーツをご紹介します。

01

Praline

プラリーヌ

天然の甘味をナッツに絡ませて

ピーカンナッツをキレのあるナチュラリー・スウィートシロップとレモンに一晩漬け込み、乾燥焼きして糖衣がけしました。

02

Fabreton

ファーブルトン

様々なフルーツの代わりに
取り入れて新感覚のお菓子に

ブルターニュ伝統の厚焼きクレープ生地とコクのある甘さのデーツを一緒に焼き上げました。通常はプルーンなどを入れますが、デーツに置き換えることにより深みが増し贅沢な甘味をお楽しみいただけます。

03

Dauphinois

ドフィノワ

キャラメル×デーツが引き立て合う
プレミアムな味わい

クルミとピーカンナッツとオレンジ、デーツをキャラメルと一緒に炊き上げ、クッキー生地の中に閉じ込めたフランスの伝統菓子。キャラメルのほろ苦さとデーツの甘さが引き立て合います。

04

Beurre de neige

ブールドネージュ

パウダーはそのままクッキーに
まぶし優しい甘味をプラス

アーモンドとココアのほろ苦いクッキーにデーツパウダーをそのまままぶしました。

05

Pomme d'amande

ポム・ダマンド

デーツが入ることにより
より深い味わいに

炊き上げたりんごとレーズンに「カルヴァドス」というブランデーと合わせたデーツペーストを合わせた焼菓子です。コク深い味に仕上がります。

06

Sable rhum date

サブレ ラムデーツ

デーツの果肉を混ぜ込んだクッキー

サクッとしたサブレにはデーツの果肉。ネグリタラムのグラスがよく合います。

和菓子にもおすすめ!

デーツは干し柿や黒糖に似た風味や食感があり、和菓子の材料としてもポテンシャルが高いです。あんこに混ぜたり、黒みつ代わりにかき氷にかけてみたり…。中東×和の融合を是非お楽しみください。

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こちらから。